1月25日

すずきのトマトソース。かぼちゃサラダ、大葉いり玉子焼き ＜作り方＞ すずきは小麦粉をまぶして、オリーブオイルで焼いて、トマトの水煮缶とブイヨンとレモンの絞り汁でつくったソースでからめる。かぼちゃはゆでてレーズンと一緒にマヨネーズあえ。大葉をきざんで玉子にまぜて焼く。 ＜材料＞ すずき、かぼちゃ、ブロッコリー、レーズン、トマト水煮缶、大葉、玉子、調味料

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