1月23日

エビの牛肉まきトマト煮。ピリからこんにゃく、牛肉の煮物。ながいもの練り梅和え。 ＜作り方＞ エビは殻とせわたをとって、牛肉で巻いて、トマトの水煮缶とブイヨンで煮る。牛肉としいたけ、にんじん、三つ葉は味醂と醤油で炒め煮。市販のピリからこんにゃくは添付のたれで炒め煮。スライスした長いもは酢水につけてから水けをきって、練り梅であえる。 ＜材料＞ エビ、牛肉、トマトの水煮缶、にんじんしいたけ、三つ葉、こんにゃく、長いも、調味料

今日のひとこと

ちょっといや気

ホリエモン逮捕の報道