12月18日

牛肉とえりんぎの炒め物、オム レツ、モロッコインゲンのおひたし ＜作り方＞ 牛肉はエリンギと炒めて、味醂と醤油としょうがの絞り汁で味付け。もろっこインゲンはゆでて醤油味。みじん切りした玉葱、ピーマン、にんじんはミンチと炒めて、ブイヨンとトマトの水煮缶で味をつけ、玉子でまく。彩のプチトマト。 ＜材料＞ 牛肉、えりんぎ、モロッコインゲン、豚ミンチ、玉葱、にんじん、ピーマン、玉子、プチトマト、調味料

今日のひとこと

少し落ち着いてきた

引っ越して10日