11月14日

ケンタもどき、レンコンと豚肉の炒め煮 ＜作り方＞ 鶏肉にクレージーソルトをまぶし、小麦粉と溶き玉子をつけて、もう一度小麦粉をつけて、油で焼く。酢煮したれんこんはスライスして、豚肉と一緒にいためて、中華ブイヨンと味醂と醤油で味をつける。彩のゆでたブロッコリーとプチトマトは、マヨネーズ味。 ＜材料＞ 鶏肉、レンコン、豚肉、ブロッコリー、プチトマト

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