10月31日

牛肉とピーマンの炒め物、金平ゴボウ、玉子焼き ＜作り方＞ 牛肉と細切りしたピーマンは、炒めて、中華ブイヨンと味醂と醤油で味をつける。ごぼうは細切りしてごま油でいためて、出汁汁で煮て味醂と醤油であじをつけ、ごまをふる。玉子焼きの中は細切りのり。彩のプチトマト ＜材料＞ 牛肉、ピーマン2色、ごぼう、玉子、のり、レタス、プチトマト

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