10月14日

 
 
 

牛肉とピーマンんの炒め物、かぼちゃサラダ、キュウリとカニカマの酢の物

<作り方>
牛肉とスライスしたピーマンは、炒めて中華ブイヨンと味醂醤油で味をつけ、溶き玉子を加える。かぼちゃはレンジでチンしてマッシュして、レーズンを加えマヨネーズであえる。キュウリはスライスして塩でもんで、水あらをして絞ってほぐしたカニカマと甘酢であえる。

<材料>  
牛肉、ピーマン、玉子、かぼちゃ、レーズン、カニカマ、きゅうり、プチトマト、調味料

 
 
 
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