9月27日

サーモングラタン、かぼちゃとサツマイモの煮物、にんじんサラダ、茶豆 <作り方＞ しゃけはフライパンで焼いてほぐして、みじんぎりした玉葱とよくいためブイヨンと塩コショウで味付けをして、マーガリンと小麦粉を加えてさらにいため、牛乳を加え銀の器に入れてチーズとパン粉をのせてオーブントースターで焼く。サツマイモとかぼちゃの煮物と茶豆は夕べの残り物。にんじんは千切りして塩でもんで水あらいをしてしぼって、砂糖と酢とオリーブオイルと塩コショウで味付け。 ＜材料＞　　 しゃけ、玉葱、チーズ、パン粉、かぼちゃ、さつまいも、茶豆、にんじん、調味料

今日のひとこと

長い間の習慣

言葉足らずにならないように！