6月23日

ピーマンと牛肉の炒め物、ゴーヤサラダ、がんもどきの煮物、ほうれん草の胡麻和え、彩のプチトマト <作り方＞ 細切りしたピーマンと牛肉は炒めて中華ブイヨンと、味醂、醤油、オイスターソースであじをつけて、溶き卵を加える。ほうれん草は、ゆでて切って絞って、すりゴマと、砂糖、塩で味付け。夕べの残り物のゴーヤと豚肉の炒め物はマヨネーズ合える。がんもどきの煮物は夕べの残り物 ＜材料＞　　 ミンチ、玉葱、パン粉、卵、にがうり、豚肉、ほうれん草、プチトマト、調味料

ひとこと

手抜き   忙しいとだんだん（苦笑）