6月21日

鶏の照り焼き、ポテトサラダ、ほうれん草のおひたし、ゆで卵 <作り方＞ 鶏肉は皮を下にしてカリカリになるまで、焼いて、一口大に切ってフライパンにもどし、味醂、醤油、生姜の絞り汁で味をつける。ほうれん草はゆでて、鰹節と醤油をかける。じゃがいもはレンジでチンして、キュウリをスライスして塩でもんで水洗いをしてしぼって、ハムと一緒にマヨネーズであえる。彩のゆで卵 ＜材料＞　　 鶏肉、ジャガイモ、ほうれん草、キュウリ、ハム、プチトマト、卵、調味料

ひとこと

手抜き   作りなれたものは作りやすい（苦笑）