4月19日

鯛の練り梅焼、ゴーヤチャンプル、長いもの揚煮 <作り方＞ 鯛に練り梅を塗って、大葉で巻いて、フライパンで焼く。長いもはスライスして、素揚して味醂と醤油と出汁汁で甘辛く煮る。ゴーヤチャンプルは夕べののこりもの。 ＜材料＞　　 鯛、練り梅、大葉、にがうり、豚肉、卵、長いも、調味料

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