4月18日
牛肉とピーマンの甘辛いため、明太入り玉子焼き、ほうれん草の胡麻和え、シーチキンのプチトマトサラダ
<作り方>
牛肉とピーマンは炒めて、中華ブイヨンとみりん、醤油で味をつける、ほうれん草はゆでてしぼって胡麻和えに。玉子焼きの中には明太子。プチトマトをくりぬいて、シーチキンのマヨネーズ和えを入れる。
<材料> 牛肉、ピーマン、明太子、卵、ほうれん草、ゴマ、シーチキン、プチトマト、調味料