4月15日
豚肉の大葉巻き練り梅味、たけのことふきの味噌炒め、ほうれん草の胡麻和え、プチトマトのチーズ焼
<作り方>
豚肉に練り梅を塗って、大葉をのせて巻いて、フライパンで焼いて、中華ブイヨンで味をととのえる。ほうれん草はゆでて胡麻和えに。プチトマトはチーズをのせてオーブントースターで焼く。たけのことふきの味噌炒めは夕べののこりもの。
<材料> 豚肉、練り梅、大葉、ほうれん草、プチトマト、レンコン、ふき、にんじん、豚肉、調味料