2月23日
カツどん、ほうれん草の胡麻和え、林檎のサラダ、グレープフルーツ
<作り方>
豚肉をカツにして、にんじん、玉葱、しいたけ、甘辛く煮てその中に入れて、仕上げに、三つ葉と溶き卵を入れる。りんこはスライスしてマヨネーズ合え。ほうれん草はゆでて、しぼって胡麻和えに。
<材料> 豚肉、パン粉、卵、しいたけ、玉葱、にんじん、三つ葉、林檎、ほうれん草、ごま、砂糖、グレープフルーツ、調味料
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