2月1日
鯛の大葉包み焼、海苔入り玉子焼き、三つ葉のおひたし、ポテトサラダ
<作り方> 鯛は削ぎ切りして大葉で包んで、塩をふって、フライパンで焼く、仕上げにレモンんお絞り汁をかける。三つ葉はゆでて、醤油とかつをかける。玉子焼きは海苔をはさんで巻く。ジャガイモはレンジでチンして、つぶして、スモークチキンと、きゅうりのスライスと一緒にマヨネーズであえる。、