1月27日

ホタテのカツ、ひじきの煮物、明太ジャガイモ、鮭寿司の茶巾しぼり <作り方＞ ほたて貝柱はカツにする。スライスしたジャガイモは明太と大葉でいためる。ひじきの煮物は夕べの残りモノ、焼いた鮭をほぐして、ゆでた三つ葉と一緒に寿司飯にまぜて、薄焼き卵でつつんで三つ葉で絞る ＜材料＞　　 ホタテ貝柱、ひじき、にんじん、鶏肉、こんにゃく、明太、ジャガイモ、大葉、鮭、三つ葉、卵、調味料

ひとこと

雰囲気だけ   中身は違うけど外食先のメニュー