12月10日

チキンカツの甘辛煮、ほうれん草入り玉子焼き、筑前煮もどき <作り方＞  鶏にくは削ぎ切りして、カツにして、みりんと醤油で甘辛く煮る。筑前煮もどきは、夕べの残りモノ、ほうれん草はしたゆでして、醤油にからませ、よく絞ってから、玉子焼きの中に ＜材料＞　　 鶏肉、パン粉、卵、ほうれん草、冷凍根野菜

ひとこと

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