11月16日
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えびチリソース、キシュもどき、レンコンと豚肉の炒めもの
<作り方＞
えびは殻とせわたをとって、片栗粉と、卵の白身をつける。大目のごま油に、みじん切りのねぎと生姜をいれて、香がでたら、えびを入れてケチャップと、中華ブイヨンと、スィートチリソースで味をつける。卵にシーチキンと、三つ葉を入れて、型に入れて焼く。レンコンと豚肉の炒め煮は夕べの残り物。彩のプチトマトとベビーリーフ。
＜材料＞
えび、ねぎ、生姜、レンコン、豚肉、卵、三つ葉、、シーチキン、プチトマト、調味料 |
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ひとこと |
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