10月29日
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カキグラタン、ジャガイモサラダ、なまはるまき
<作り方＞
カキとしたゆでしたほうれん草はオリーブオイルでいためて、ブイヨンで味をつけて、バターと小麦粉を加えて、炒め、牛乳を入れて塩コショウで味をととのえ、アルミの容器に移してチーズをのせてオーブントースターで焼く。ジャガイモはレンジでチンして、つぶして、スライスして塩でもんで水洗いして絞ったきゅうりとベーコンと一緒にマヨネーズで合える。にんじん、きゅうり、セロリ、焼き豚は、千切りして、みそをぬった生春巻きでまく。彩のプチトマト。
＜材料＞
カキ、ほうれん草、鶏肉、にんじん、きゅうり、セロリ、生春巻きの皮、ジャガイモ、ベーコン、焼き豚、プチトマト、調味料 |
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ひとこと |
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