10月１日
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野菜の牛肉巻き、れんこんと豚肉のいために、ゆで卵
<作り方＞
にんじんとセロリは千切りして、牛肉で巻いて、いためて、ブイヨンとトマトの水煮缶を加えて煮る。スライスしたレンコンは酢水につけておいて、豚肉とごま油でいためて、みりんと醤油で味付け。ゆでたまごはサラダほうれん草と。
＜材料＞
牛肉、セロリ、にんじん、トマトの水煮缶、豚肉、レンコン、卵、サラダほうれん草、調味料 |
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ひとこと |
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