9月21日
|
えびグラタン、いかとサトイモの煮物、インゲンの胡麻和え、ゆでたまご
<作り方＞
みじんぎりしたたまねぎをよく炒める、その中へえびは殻とせわたをとっていれてさらに炒め、ブイヨンで味をつけ、マーガリンと小麦粉を振り入れて牛乳を入れる。銀カップにいれて、チーズとパン粉をのせて、オーブントースターで焼く。イカとサトイモの煮物は、夕べの残り物、インゲンは下ゆでして胡麻和えにする。ゆでたまごは、塩コショウをふる。
＜材料＞
えび、たまねぎ、チーズ、パン粉、牛乳、サトイモ、いか、生姜、いんげん、たまご、調味料 |
|
ひとこと |
|
|
