9月17日
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しゃけのタルタルソース焼き、モロッコインゲンの省が醤油、ポテトサラダ
<作り方＞
しゃけは焼いて、上にタルタルソース（たまねぎのみじん切りの水にさらしたものと、ゆで卵をつぶしたものと、ピクルスとパセリのみじん切りとをマヨネーズで合える）を上にのせて、チーズをのせてオーブントースターで焼く。モロッコインゲンはゆでてしょうが醤油。レンジでチンしたジャガイモはつぶして、スライスして塩でもんで水をよくきったきゅうりとコーンと一緒にマヨネーズ味。彩のプチトマト。
＜材料＞
鮭、卵、たまねぎ、ピクルス、パセリ、ジャガイモ、きゅうり、コーン、モロッコインゲン、プチトマト、調味料。 |
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ひとこと |
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