9月14日

 
かぼちゃの豚肉まき、なすとピーマンの味噌炒め、彩のルッコラとプチトマト、グレープフルーツ、おいなりさん
 
<作り方>
じゃがいもは千切りして豚肉で巻いてから揚げ粉をつけてあげる。なすとピーマンは乱切りして、ベーコンと一緒に味噌炒めしあげに、鰹節削りをいれる。彩のルッコラとプチトマト、グレープフルーツ。市販のいなりあげに、寿司飯をつめる。
 
 
<材料>
豚肉、かぼちゃ、なす、ピーマン、ベーコン、、鰹ぶし、ルッコラ、プチトマト、グレープフルーツ、すしあげ、調味料

 

ひとこと
やわらかいのかかたいのか・・・
 
かぼちゃを下ゆでせずにまいたら、
かぼちゃが柔らかくなるころに
豚肉がかたくなった(苦笑)
 

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