9月3日
チキンカツの甘辛煮、フライトポテト、ゆで卵、
<作り方>
鶏肉はそぎぎりして、カツにして、あげてみりんと醤油で甘辛く煮る。じゃがいもは、拍子切りして素揚して塩をふる。卵はゆでて半分に切って、黄身を取り出してマヨネーズであえてもどす。彩りのサラダほうれん草と、プチトマト。
<材料>
鶏肉、ジャガイモ、ほうれん草、プチトマト、卵、調味料
ひとこと
余裕
早めに終わった仕事のあと
親子3人で美術館へ