6月22日
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コロッケ、三つ葉のおひたし、かぼちゃサラダ、トマトのスクランブルエッグ
<作り方＞
あいびきミンチを炒めて、とりだし、みじん切りしたたまねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、ミンチを戻してさらにいためて、レンジでちんしたじゃがいもをつぶして混ぜて、小麦粉、卵、パン粉をつけてあげる。みつばはゆでてしぼって醤油であえる。かぼちゃはレンジでチンして、シーチキンと、コーンと一緒にマヨネーズであえる。プチトマトとはオリーブオイルでいためて、チーズ入りの溶き卵でスクランブルエッグに。
＜材料＞
合いびきミンチ、ピーマン、にんじん、たまねぎ、卵、パン粉、三つ葉、かぼちゃ、シーチキン、粒コーン、プチトマト、チーズ、調味料 |
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ひとこと |
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