6月9日
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牛肉とピーマンの炒め物、三つ葉のおひたし、プチトマトのスクランブルエッグ、五目焼きおにぎり
<作り方＞
千切りした、牛肉とピーマンはごま油で炒めて、みりんと醤油で甘辛い味付けをして、卵を割りほぐす。三つ葉はゆでて、切って、絞って、醤油と鰹節をからめる。プチトマトはオリーブオイルで炒めて、チーズの入った卵でスクランブルする。夕べの炊き込みご飯をおにぎりにして、オーブントースターで焼く。
＜材料＞
牛肉、ピーマン、卵、三つ葉、プチトマト、チーズ、炊き込みご飯の素、調味料 |
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ひとこと |
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