4月28日
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蟹グラタン、粉ふきいも、ルッコラとプチトマト
<作り方＞
みじん切りのたまねぎをよく炒めて、蟹の身をほぐして入れて、ブイヨン少々で味をつけ、マーガリンと小麦粉を振りいれ、牛乳でのばし、アルミの器に入れて、チーズと、パン粉をのせてオーブントースターで焼く。ジャガイモは、皮をむいて乱切りしてゆでて、仕上げにマーガリンと塩を入れて、水気をとばして粉ふきいもに。彩のルッコラとプチトマト
＜材料＞
蟹、たまねぎ、小麦粉、牛乳、じゃがいも、チーズ、パン粉、ルッコラ、プチトマト、調味料 |
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ひとこと |
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