4月21日
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鶏のから揚げ、ほうれん草の胡麻和え、イタリアン野菜のスクランブルエッグ
<作り方＞
鶏肉は、一口大に切って醤油とみりんとしょうがの絞り汁につけて、片栗粉と卵の白身をつけてあげる。ゆでたほうれん草はよく絞って、適当な大きさに切ってすりごまと砂糖と醤油で合える。ズッキーニ、赤ピーマン、たまねぎは、ベーコンと一緒に炒めて、チーズ入りの卵でスクランブルエッグにする。
＜材料＞
鶏肉、ほうれん草、ズッキーニ、たまねぎ、ピーマン、ベーコン、卵、ごま、調味料 |
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ひとこと |
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