4月20日
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ホタテ貝柱のフライ、レンコンのキンピラ、ポテトサラダ、ベビーリーフとプチトマト
<作り方＞
ほたて貝柱は小麦粉、卵、パン粉をつけてあげる。レンコンはスライスして酢水にさらして、豚肉と一緒にごま油で炒めて、みりんと醤油で味付け。レンジでチンしたじゃがいもは、皮をむいてつぶして、スライスして水にさらしたたまねぎとスライスしたきゅうりとシーチキン、スイートコーンと一緒にマヨネーズであえる。彩のベビーリーフとプチトマト。
＜材料＞
ホタテ貝柱、卵、パン粉、レンコン、豚肉、ジャガイモ、きゅうり、たまねぎ、シーチキン、スイートコーン、ベビーリーフ、プチトマト、調味料 |
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ひとこと |
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