4月7日
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鯛のホワイトソースパイ、かぼちゃとツナサラダ
<作り方＞
そぎぎりした鯛はオリーブオイルで焼いて、スライスしてよく炒めたたまねぎと一緒ブイヨンと塩コショウで味をつける。よくいためたらバターと小麦粉振り入れて、牛乳を加えてホワイトソースで合え、冷凍のパイ生地に包んでオーブントースターで焼く。かぼちゃはレンジでチンして、つぶして、熱をとってからシーチキンとコーンを加えてマヨネーズで合える。彩のゆでたアスパラと、プチトマトは塩コショウ味。
＜材料＞
鯛、たまねぎ、パイ生地、牛乳、かぼちゃ、コーン、シーチキン、アスパラ、プチトマト、調味料 |
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ひとこと |
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