3月18日
|
えびの卵のせ焼き、長いもの練り梅あえ。水菜と揚の炒め物。おかかご飯
<作り方＞
えびは殻とせわたをとって、開いてしおこしょうをして、フライパンでやいて、たまごの黄身をのせて、きざんだぱせりをのせる。水菜は、焼いたあげと一緒にごま油で炒めて醤油を少々。長いもは短冊に切って、酢水にさらして、水気を切って、練り梅とあえる。
かつおぶしを醤油でまぜて、ごはんでサンドイッチ状態。
＜材料＞
えび、卵、パセリ、水菜、あげ、ながいも、練り梅、かつおぶし、調味料 |
|
ひとこと |
|
|
