3月8日
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鶏肉の練り梅焼き、従兄弟煮、水菜とあげの胡麻和え、プチトマト入りスクランブルエッグ
<作り方＞
鶏肉は小口に切ってフライパンで焼いて、みりんと練り梅で味をつける。かぼちゃとサツマイモの煮物は夕べの残り。あげはフライパンで焼いて、フライパンでごま油で炒めた水菜とすりゴマと合える。オリーブオイルで炒めたプチトマトは、チーズ入りの卵でスクランブル。
＜材料＞
鶏肉、かぼちゃ、サツマイモ、練り梅、卵、水菜、あげ、プチトマト、調味料 |
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ひとこと |
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