3月2日
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鶏のから揚げ、明太ポテト、ほうれん草のおひたし
<作り方＞
鶏肉は小口に切って、みりんとしょうゆとしょうがの絞り汁につけておいて、片栗粉と卵の白身をついて揚げる。ジャガイモは乱切りしてゆでて、明太とマヨネーズをまぜたボールに暖かいうちにいれて混ぜる。ほうれん草はゆでてしぼってしょうゆと鰹ぶしをかける。
＜材料＞
鶏肉、ジャガイモ、明太、ほうれん草、鰹節、調味料 |
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ひとこと |
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