2月2日
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鯛の大葉まき、かぼちゃのサラダ、れんこんと牛肉のきんぴら
<作り方＞
鯛は塩しょうしょうふりかけ大葉をまいてフライパンでやいて、レモンの搾り汁をかける。かぼちゃはレンジでチンしてつぶして、ホールコーンと一緒にマヨネーズであえる。レンコンはスライスして酢水にさらして、牛肉と一緒にフライパンで炒めて、みりんと醤油で甘辛く味をつける。
＜材料＞
鯛、大葉、かぼちゃ、ホールコーン、レンコン、牛肉、プチトマト、調味料 |
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ひとこと |
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