12月12日
肉団子、長いものの練り馬合え、菜花とベーコン炒めの、卵とじ。
<作り方>
豚ミンチにながねぎのみじん切りを加え、片栗粉をまぶして、油で揚げて、みりんと醤油と中華ブイヨンで煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。下ゆでした菜花はベーコンと炒めて卵で閉じる。
<材料>
豚ミンチ、菜花、卵、ねぎ、ながいも、ベーコン、練り梅、調味料。
ひとこと
かなりお疲れ・・・
今週がピーク!あとひとがんばり