12月9日
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れんこんと豚肉の炒め物、ジャガイモとにんじんとベーコンのブイヨン煮、大根葉の胡麻和え、ゆでたまご
<作り方>スライスして酢水にさらしたれんこんと豚肉は、ごま油で炒めて、中華だしの素と、みりん、醤油で味をつける。大根の葉はゆでてきざんで、胡麻和えに。ジャガイモとにんじんとベーコンのブイヨン煮は、昨日の残り物、彩のゆでたまご。
<材料>豚肉、レンコン、大根葉、ジャガイモ、にんじん、ベーコン、卵。 |
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ひとこと |
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