10月28日
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豚肉とレンコンの炒め物。ほうれん草の胡麻和え、ブロッコリーとプチトマトのスクランブルエッグ、むしさつまいも
＜作り方＞れんこんは皮をむいて酢水につけておいて、スライスする、豚肉をいためて、れんこんもいためる、中華ブイヨンとみりんと醤油で味をつける。ほうれん草は下ゆでしてしぼってすりゴマと砂糖と醤油であえる。ゆでたブロッコリーとぷちとまとはオリーブオイルでいためて、チーズ入りの卵とスクランブルエッグにする。さつまいもはむして塩味。
＜材料＞豚肉、レンコン、ほうれん草、さつまいも、卵、ブロッコリー、プチトマト、調味料。 |
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ひとこと |
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