10月27日
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ホタテ貝柱のグラタン。かぼちゃの塩コショウ焼き。ゆでたまご、プチトマト&ブロッコリーのサラダ。
<作り方>ホタテ貝柱をいためていったん取り出し、たまねぎのみじん切りを入れていためる、ホタテを戻して、塩コショウで味をつけて、ホワイトソース(小麦粉とマーガリンを加えて牛乳で伸ばす)でからめて、チーズとパン粉とパセリを載せてオーブントースターで焼く。かぼちゃはスライスして、フライパンで焼いて塩コショウ味。ゆで卵は黄身を取り出してマヨネーズであえて、また、もどす、彩は、ゆでたブロッコリーとプチトマト。
<材料>ホタテ貝柱、たまねぎ、チーズ、パン粉、パセリ、かぼちゃ、卵、ブロッコリー、プチトマト、調味料。 |
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ひとこと |
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できないのではない |