10月10日
牛肉とピーマンの炒め物。粉ふきいもとアスパラのサラダ。辛子明太入り玉子焼き。炊き込みご飯のやきおにぎり。
<作り方>
牛肉と細切りしたピーマン2色をごま油で炒め、中華だしの素とみりん醤油で味をつける。アスパラと皮をむいたじゃがいもはゆでてマヨネーズ味。玉子焼きは辛子明太を入れて焼く。
<材料>
牛肉、ピーマン、ジャガイモ、アスパラ、卵、辛子明太子、調味料。
ひとこと
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