10月9日
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さわらの白だし焼き。スパゲティサラダ。なすのチーズ焼き。こうやの揚げ煮。
＜作り方＞さわらは白だしにつけておいて焼く。なすを輪切りにして素揚げして、かつおぶしとマヨネーズと醤油少々を混ぜたものをのせてチーズをのせてオーブントースターで焼く。スライスしたたまねぎは水にさらしてしぼって、ゆでたスパゲティと、缶詰の蟹とプチトマトとと一緒にマヨネーズであえる。こうやの煮物は昨日の残り物。＜材料＞さわら、なす、マヨネーズ、かつおぶし、スパゲティ、蟹缶、プチトマト、おくら、しいたけ、高野豆腐、調味料。 |
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ひとこと |
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