10月2日

一口とんかつ。ひじきの煮物、シーチキンサラダ入りプチトマト
 
<作り方>豚のもも肉は一口大に切って、小麦粉と卵とパン粉をつけて油で揚げる、味付けはケチャップソース。ひじきに煮物は夕べの残り物、プチトマトの中をくりぬいて、水にさらしてしぼったたまねぎのスライスをシーチキンをマヨネーズであえていれる。
 
<材料>豚のもも肉、ひじき、にんじん、こんにゃく、鶏肉、あげ、たまねぎ、シーチキン、プチトマト、レタス、調味料。

 

ひとこと
 
やっぱりとんかつは皆が好き!
 
お弁当の余りは一切れも
お母さんにはあたらない(苦笑)

 

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