9月25日
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さわらの塩焼き。がんもどきの煮物。小松菜とあげの炒め物。味付けゆで卵。レタスとプチトマト。
＜作り方＞さわらは塩をして焼く。ゆで卵は出汁と醤油と中華だしの素に、だしが冷えてから一晩つけたもの。下ゆでした小松菜は、フライパンで焼いた揚げと軽く炒めて醤油味。がんもどきの煮物は夕べの残り物。彩のレタスとプチトマトは塩コショウ。
＜材料＞さわら、卵、がんもどき、レタス、小松菜、揚げ、プチトマト、調味料。 |
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ひとこと |
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