9月3日
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＜作り方＞秋刀魚は開いて、骨をとって、片栗粉をつけて蒲焼に、味付けは醤油とみりんと生姜の搾り汁。三つ葉はゆでてしぼって、醤油とかつおぶしをかける。ぴりからこんにゃくは、牛肉とにんじんといためて、醤油とみりんで甘辛く味をつける。めんたいは玉子焼きの中。
＜材料＞秋刀魚、三つ葉、鰹節、こんにゃく、にんじん、牛肉、卵、からし明太子、調味料 |
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ひとこと |
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9月3日
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＜作り方＞秋刀魚は開いて、骨をとって、片栗粉をつけて蒲焼に、味付けは醤油とみりんと生姜の搾り汁。三つ葉はゆでてしぼって、醤油とかつおぶしをかける。ぴりからこんにゃくは、牛肉とにんじんといためて、醤油とみりんで甘辛く味をつける。めんたいは玉子焼きの中。
＜材料＞秋刀魚、三つ葉、鰹節、こんにゃく、にんじん、牛肉、卵、からし明太子、調味料 |
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ひとこと |
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