5月27日
牛丼

＜作り方＞ 牛肉はいためて、千切りした、にんじん、たまねぎ、しいたけ、と一緒に出しで煮て、みりんと醤油で味をつけ、仕上げに、三つ葉と溶き卵をいれる。じゃがいもは、皮のままゆでてかわをむいて、つぶして、スライスしたハムと、スライスして塩でもんで水で洗ってよく絞った、きゅうりとたまねぎと一緒にマヨネーズで合える。たけのこは鶏肉と、上げと一緒に軽くいためて、甘味噌。＜材料＞牛肉、鶏肉、にんじん、たまねぎ、にんじん、しいたけ、三つ葉、卵、ジャガイモ、きゅうり、ハム、たけのこ、あげ、調味料

ひとこと

休みの日 ばたばたと日ごろの雑用に、追われ。