5月2日
焼肉
＜作り方＞牛肉は焼いて塩コショウ。スライスして酢水にさらした長芋は水気を切って炒めて甘辛煮。玉子焼きの中に塩ゆでして醤油で味をつけたオクラをいれる。彩のルッコラとプチトマト。
＜材料＞牛肉、長いも、卵、オクラ、プチトマト、ルッコラ、調味料

　

ひとこと
 
新たな自分

（苦笑）この歳になっても