4月28日
牛肉とピーマンの炒めもの

＜作り方＞牛肉とスライスしたピーマンは炒めて、中華ブイヨンと醤油と味醂と生姜の絞り汁で味をつけ、溶たまごでとじる。さつまいもは乱切りしてレンジでチンして、甘辛煮。あげはオーブントースターで焼いて途中で醤油をはけでぬって、焼き目をいれる。彩りのべビーリーフとプチトマト。 ＜材料＞牛肉、ピーマン、卵、生姜、さつまいも、あげ、ベビーリーフ、プチトマト、調味料

ひとこと

連休のなか日 慌ただしさの中になぜかのんびり感