4月25日
鶏の唐揚げ
<作り方>
とり肉はひとくち大に切って、醤油と味醂と生姜の絞り汁に漬けておいて、片栗粉と卵の白身をつけてあげる。里芋と卵はゆうべの煮物の残り、三つ葉はゆでてかつおぶしとまぜて醤油で味付け。彩りのイチゴ
<材料>
とり肉、里いも、生姜、卵、三つ葉、かつおぶし、調味料
ひとこと
リクエスト
・・・いつも鶏の唐揚げ!(苦笑)