4月23日
牛肉の時雨煮
<作り方>
牛肉は千切りしたしょうがと一緒に炒めて、みりんと醤油で味をつける。 ほうれん草はゆがいてゴマ合え。ジャガイモとにんじんは、夕べのトマトスープの残り物、彩のイチゴ。
<材料>
エビ、玉葱、生姜、卵、ケチャップ、カボチャ、大葉、ルッコラ、プチトマト、調味料
ひとこと
心がちょぴっとお疲れ
究極のやっつけ弁当!(苦笑)