4月14日
えびの卵乗せ焼き
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＜作り方＞えびは殻をとって背綿をぬいて、
開いて塩をしてフライパンで焼く、卵の黄身をのせて、みじん切りのぱせりを乗せる。
ゴーヤはスライスして豚肉と一緒に炒めて、中華出汁の素と香辛料を加え時卵でとじる。じゃがいもはかわごとよく洗って、
一口大に切ってゆでて、フライパンで炒め、したゆでしたちりめんじゃごも加えて、一緒に炒め、ボールにとってから和風
ドレッシングで合える。彩のイチゴ。
＜材料＞えび、卵、パセリ、ゴーヤ、豚肉、ジャガイモ、ちりめんじゃこ、いちご、調味料 |
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ひとこと
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こちらまでつい誘われて（笑） |
