3月19日
牛肉の時雨煮
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＜作り方＞牛肉は炒めて、味醂と、醤油と、おろし生姜で味をつける。新ジャガは皮のまま素揚げして、塩味。湯通ししたじゃこは、小松菜と一緒にごま油で炒めて、中華ブイヨンで味をつけ、スリゴマを加える。彩りのルッコラとプチトマト。
＜材料＞牛肉、生姜、ジャガイモ、ちりめんじゃこ、小松菜、ゴマ、ルッコラ、プチトマト、調味料 |
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ひとこと
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一浪して本命に合格！！ |
