3月18日

<作り方>下ゆでしたニンジンとインゲンは、薄い醤油味、豚肉でまいて、フライパンで炒めて、味醂と、醤油で甘辛味つけ。ごちそうサラダは、かぼちゃ、豚肉でまいて残ったニンジンインゲンも、素揚げをして、湯通ししたじゃこと、レタス、カラーピーマンと一緒に和風ドレッシングであえる。ウィンナーは炒めて醤油味。
<材料>豚肉、ニンジン、インゲン、カボチャ、ちりめんじゃこ、レタス、ピーマン、ウィンナー

 

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